6 Tipps, wie man den heißesten Sommer in Korea genießen kann

Die Sommerzeit ist in Korea zwischen Juni und August und es ist extrem heiß und schwül. Temperaturen reichen bis zu 38°C bei 90% Luftfeuchtigkeit. Aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit fühlt es sich sogar noch heißer an als es wirklich ist und das ist ziemlich unangenehm. Doch was kann man tun, um bei diesem glühend heißen Wetter den Sommer auch genießen zu können? Folgende Aktivitäten und Snacks helfen einem dabei, die Hitze des koreanischen Sommers zu vergessen.

Aktivitäten

Wasserparks

Wasser darf im heißen Sommer auf keinen Fall fehlen. Doch dazu muss man nicht unbedingt bis zum Strand fahren. Denn es gibt riesige Wasserparks in der Nähe von Seoul. Das Carribean Bay in Yong-In (용인) ist nicht nur der erste, sondern auch der größte Wasserpark Koreas. Passend zum Namen ist Carribean Bay von der Landschaft der Karibik inspiriert und es gibt ein Thermalbad, Saunas, mehrere Schwimmbecken und ein riesiges Wellenbad mit über zwei Meter hohen Wellen. Außerdem gibt es noch verschiedene Wasserrutschen, wie zum Beispiel der „Mega Storm“ bei dem Achterbahn, Schiffsschaukel und Wasserrutsche kombiniert wurden. Everland wird in Seoul von mehreren Buslinien angefahren. Im Everland Vergnügungspark kann man dann den Shuttle Bus zu Carribean Bay nehmen. Neben dem Carribean Bay in Everland gibt es auch noch „Ocean World” und „Resom Spa Castle”.

Täler und Flüsse (Gye-gok)

Die Flüsse in den Bergen sind mit ihrem eiskalten Wasser ein perfekter Ort, sich von der Hitze zu erholen. Das Tal „Yong-chu(용추)“ in Gapyeong (가평) ist beliebt für sein klares und sauberes Wasser und den vielen Angeboten, wie Bootsverleih und Rafting. In der Nähe des Tals gibt es viele Ferienhäuser in denen man auch grillen kann. Für die Anreise nimmt man am besten den Zug nach Gapyeong, wo man entweder auf ein Taxi oder einen Bus zum Tal umsteigen kann.

Boryeong Mud Festival (보령 머드축제)

Festivals dürfen im Sommer natürlich auch nicht fehlen. Das berühmteste Sommerfestival in Korea ist das Boryeong Mud Festival. Menschen versammeln sich jeden Sommer an der Mud Plaza am Daecheon Strand (대천해수욕장) um sich im Schlamm zu wälzen. Der Schlamm in Boryeong ist dafür bekannt, gut für die Haut zu sein und man kann sich beim Mud Festival so viel damit einschmieren wie man will. Außerdem gibt es noch viele Programme wie die Schlammmassage, Schlammpoolrutsche und ein Schlammbad in einem riesigen Becken. Abends gibt es noch ein Feuerwerk mit viel Musik und Tanz. Die Anreise geht am einfachsten mit dem Shuttle Bus zum Boryeong Bus Terminal und von dort aus mit dem Stadtbus zum Strand.

Essen und Snacks

Bingsu (빙수)

In Korea gibt es eine besondere Nachspeise, die im Sommer mindestens genauso beliebt ist wie Eiscreme: Bingsu. Das ist ein Dessert aus einer Schüssel gecrushtem Eis, das mit Früchten, Milch, Eiscreme und Sirup zubereitet wird. Je nach Geschmack kann man auch weitere Zutaten wie Schokolade, Früchte, Grüntee oder rote Bohnen hinzufügen, die dann über den Namen der Bingsu-Art entscheiden. Eine berühmte Bingsu-Franchise in Korea ist „Sulbing (설빙)“. Bingsu wird aber auch in den meisten Cafes, Bäckereien und manchmal auch Fastfood-Restaurants angeboten.

Kalte Nudeln (Naengmyeon)

Naengmyeon (냉면) ist ein typisch koreanisches Nudelgericht, das vor allem im Sommer gegessen wird. Es gibt zwei unterschiedliche Varianten : Mul-Naengmyeon (물냉면) und Bibim-Naengmyeon (비빔냉면). Mul-Naengmyeon sind eiskalte Nudeln in einer kalten Fleischbrühe, während bei Bibim-Naengmyeon die Nudeln mit der koreanischen Chilipasta „Gochujang (고추장)“ vermischt werden. Ein gekochtes Ei und geschnittene Gurken sind oft ein Bestandteil von beiden Varianten. Egal welche Variante man wählt, erfrischend sind sie beide.

Fischmärkte

In einem Fischmarkt in Korea ist die Auswahl an frischem Fisch, Meeresfrüchten aller Art und sonstigen Delikatessen aus dem Meer sehr beeindruckend. Den frisch gekauften Fisch kann man in den anliegenden Restaurants direkt beim Koch abliefern, der diese zubereitet und mit einigen Beilagen als perfektes Essen serviert. Zum Trinken gibt es Koreanischen Schnaps (Soju 소주). Die größten und beliebtesten Fischmärkte sind der Noryangjin Fischmarkt (노량진시장) in Seoul und der Jagalchi Markt (자갈치시장) in Busan.